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BATCH
LX-YLX-202604
10 / MAGNOLIA
玉兰香
西坡冷香// 清明 · 二〇二六
Magnolia
清凉 · 降火
· 夏夜清凉 · 夏
白玉兰的清冷，夏天傍晚的感觉
潮汕话 · 香冷，清骨
// SPEC SHEET
BATCH_IDLX-YLX-202604
ORIGIN乌岽山西坡
COORDINATES24.0376°N · 116.7019°E
ELEVATION1000M ASL
HARVEST04 月 17 日春茶
ROAST中焙 / MEDIUM CHARCOAL
TREE_AGE45 年
REMAINING5 斤
一斤¥1500(500G)
// 余 5 斤
1斤
¥1,500
ORIGIN
24.0376°N · 116.7019°E
// FROM LIN YONG · 林永原话
「玉兰香比蜜兰香更冷，比黄栀更骨子。夏天傍晚，心烦的时候，喝这个凉。我做得轻一点，让玉兰的清冷出来。」
// 林永 · 04 月 2026
// HEALTH BENEFIT · 喝起来对身体
清凉 · 降火
夏夜热得心烦，这杯凉
WHEN
// 什么时候喝
夏夜 / 心烦想凉
WHO
// 谁喜欢
喜欢白玉兰冷感 / 治愈系深度玩家 / 怕热
HOW
// 怎么泡
5g + 玻璃杯 + 沸水 + 不闷
* 茶非药 · 体感因人而异
// CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS · 示例 (蜜兰香 BATCH LX-MLX-202604)
// 兰花香为什么聚、回甘为什么长 · 下为蜜兰香示例报告，各批分子数据以包装内附检验单为准
LINALOOL14.2%
GERANIOL8.6%
POLYPHENOLS32.4%
OXIDATION_TARGET65%
CAFFEINE
34.1mg/g
L-THEANINE
12.8mg/g
pH (3RD STEEP)
5.8
TDS
420ppm
// 示例报告 (蜜兰香 LX-MLX-202604) · triple-replicate GC-MS, conducted at Production Cluster RDT.
// RELEASE LEDGER · 批次账本
每一批的成因不一样，味道就不一样，所以一批一个版本号留底。当前版在售，余量实时；旧版本封存，售罄即止 —— 想要同一个味，认版本号。
| 版本 · VERSION | 日期 · DATE | 本批 · BATCH | 余 · LEFT | 状态 · STATUS |
|---|---|---|---|---|
| v0.3.0 | 04.17 | 18 斤 | 5 斤 | 在售 |
| v0.2.9 | 04.03 | 16 斤 | — | 售罄 |
| v0.2.8 | 03.21 | 15 斤 | — | 售罄 |
// 当前版 v0.3.0 · 本批 18 斤
// 批次谱系 · BATCH LINEAGE
同一个香型，不同采制时刻成因不一样，味道就不一样。这里列出现有的每一批 —— 点一条看它的深度档案，认准了直接下单。
// 深度档案 · BATCH DOSSIER
西坡冷香
// 清明 · 二〇二六
¥1500/斤
剩不多 · 余 5/18 斤
// 01 · 风土 · TERROIR
生长期雨水 · RAIN21 天
昼夜温差 · SWING13°C
生长期均温 · AVG14°C
坡向 · ASPECT乌岽西坡
树龄 · TREE_AGE45 年
青叶含水率 · LEAF_H₂O73%
// 02 · 理化 · LAB
茶多酚 · POLYPHENOLS24.4%
氨基酸 · AMINO_ACIDS3.8%
咖啡碱 · CAFFEINE2.8%
酚氨比 · RATIO6.4
// 风土图 · RAIN 雨水日历
// 风土图 · ELEVATION 乌岽等高线
// 理化图 · GC-MS 香气峰谱
// 03 · 工艺 · CRAFT
做青 · SHAKE7 h · 走水 4 次
做青记 · NOTE做青偏轻，保高频冷香。
杀青 · KILL-GREEN258°C 滚筒。
焙火合计 · ROAST_TOTAL2 道 · 共 6 h
成茶含水率 · FINAL_H₂O4.8%
| 焙次 · PASS | 温度 · TEMP | 时长 · HRS | 退火 · REST |
|---|---|---|---|
| 头焙 | 84°C | 4 h | 7 天 |
| 复焙 | 88°C | 2 h | 14 天 |
// 04 · 品饮 · BREWING + SENSORY
水温 · WATER98°C
投茶 · DOSE5g / 110ml 盖碗
出汤 · STEEPS前三泡 5s 出汤，不闷
耐泡 · DURABLE8 泡有香
汤色 · LIQUOR浅金清透
叶底 · LEAF_BASE黄绿柔亮、镶边浅
// 05 · 成因 → 风味 · CAUSE → TASTE
成因 01
西坡晚照 + 昼夜温差 13°C + 夜温低 → 冷调萜烯类香气富集、糖分不过高
你会喝到
白玉兰那股清冷花香突出，不甜不腻
成因 02
做青偏轻、氧化度低 → 保留幽微的高频香气
你会喝到
香气晶莹、幽微，像夏天傍晚的空气
成因 03
收火降 1°C 到 88°C、火味极淡 → 不掩冷香
你会喝到
汤干净、收尾静，心烦时喝一口就凉
// 所以你会喝到
所以你会喝到：比蜜兰更冷、比黄栀更骨子的白玉兰清香，晶莹幽微，夏夜心烦时喝它最凉。
// 06 · 溯源 · PROVENANCE
采摘 · PICKED2026.04.17
焙制 · ROASTED2026.04.24
封罐 · SEALED2026.05.08
本批产量 · YIELD18 斤
// QC 责任人林永
// TASTE NOTES · 味觉笔记
你会尝到的。
NOTE / 01
White magnolia
白玉兰
NOTE / 02
Cool floral
冷花香
NOTE / 03
Crystalline
晶莹
NOTE / 04
Subtle
幽微
NOTE / 05
Evening
傍晚
NOTE / 06
Stillness
静止
// QC · 第三方检验
农残 · 重金属 · 微生物 — 每批送检，报告附在包装里。
