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BATCH
LX-XRX-202604
06 / ALMOND
杏仁香
轻摇果香// 谷雨 · 二〇二六
Almond
助消化 · 甜润
· 秋冬温润 · 秋 · 冬
杏仁的甜香 + 兰花的底
潮汕话 · 甜柔，果韵厚
// SPEC SHEET
BATCH_IDLX-XRX-202604
ORIGIN乌岽山南坡
COORDINATES24.0289°N · 116.7042°E
ELEVATION900M ASL
HARVEST04 月 18 日春茶
ROAST中焙 / MEDIUM CHARCOAL
TREE_AGE30 年
REMAINING22 斤
一斤¥1500(500G)
// 余 22 斤
1斤
¥1,500
ORIGIN
24.0289°N · 116.7042°E
// FROM LIN YONG · 林永原话
「这款香气特别 — 闻起来真的有烤杏仁的味道。做青摇得轻，让果香出来。餐后半小时喝一杯，消食。」
// 林永 · 04 月 2026
// HEALTH BENEFIT · 喝起来对身体
助消化 · 甜润
餐后半小时，帮助消化
WHEN
// 什么时候喝
餐后半小时 / 想要甜润
WHO
// 谁喜欢
喜欢果香坚果香 / 餐后助消化 / 不爱苦涩
HOW
// 怎么泡
5g + 飘逸杯 + 沸水 + 3 分钟
* 茶非药 · 体感因人而异
// CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS · 示例 (蜜兰香 BATCH LX-MLX-202604)
// 兰花香为什么聚、回甘为什么长 · 下为蜜兰香示例报告，各批分子数据以包装内附检验单为准
LINALOOL14.2%
GERANIOL8.6%
POLYPHENOLS32.4%
OXIDATION_TARGET65%
CAFFEINE
34.1mg/g
L-THEANINE
12.8mg/g
pH (3RD STEEP)
5.8
TDS
420ppm
// 示例报告 (蜜兰香 LX-MLX-202604) · triple-replicate GC-MS, conducted at Production Cluster RDT.
// RELEASE LEDGER · 批次账本
每一批的成因不一样，味道就不一样，所以一批一个版本号留底。当前版在售，余量实时；旧版本封存，售罄即止 —— 想要同一个味，认版本号。
| 版本 · VERSION | 日期 · DATE | 本批 · BATCH | 余 · LEFT | 状态 · STATUS |
|---|---|---|---|---|
| v0.3.0 | 04.18 | 28 斤 | 22 斤 | 在售 |
| v0.2.9 | 04.02 | 26 斤 | — | 售罄 |
| v0.2.8 | 03.19 | 24 斤 | — | 售罄 |
// 当前版 v0.3.0 · 本批 28 斤
// 批次谱系 · BATCH LINEAGE
同一个香型，不同采制时刻成因不一样，味道就不一样。这里列出现有的每一批 —— 点一条看它的深度档案，认准了直接下单。
// 深度档案 · BATCH DOSSIER
轻摇果香
// 谷雨 · 二〇二六
¥1500/斤
现货 · 余 22/28 斤
// 01 · 风土 · TERROIR
生长期雨水 · RAIN20 天
昼夜温差 · SWING10°C
生长期均温 · AVG18°C
坡向 · ASPECT乌岽南坡
树龄 · TREE_AGE30 年
青叶含水率 · LEAF_H₂O72%
// 02 · 理化 · LAB
茶多酚 · POLYPHENOLS24.0%
氨基酸 · AMINO_ACIDS3.7%
咖啡碱 · CAFFEINE2.7%
酚氨比 · RATIO6.5
// 风土图 · RAIN 雨水日历
// 风土图 · ELEVATION 乌岽等高线
// 理化图 · GC-MS 香气峰谱
// 03 · 工艺 · CRAFT
做青 · SHAKE6 h · 走水 4 次
做青记 · NOTE做青比常规减 20%、摇得轻顶果香。
杀青 · KILL-GREEN260°C 滚筒。
焙火合计 · ROAST_TOTAL2 道 · 共 6 h
成茶含水率 · FINAL_H₂O4.7%
| 焙次 · PASS | 温度 · TEMP | 时长 · HRS | 退火 · REST |
|---|---|---|---|
| 头焙 | 88°C | 3 h | 7 天 |
| 复焙 | 92°C | 3 h | 14 天 |
// 04 · 品饮 · BREWING + SENSORY
水温 · WATER98°C
投茶 · DOSE5g / 110ml 盖碗
出汤 · STEEPS前三泡 5s 出汤
耐泡 · DURABLE8 泡有香
汤色 · LIQUOR橙黄油润
叶底 · LEAF_BASE黄绿柔软、镶边匀
// 05 · 成因 → 风味 · CAUSE → TASTE
成因 01
做青减 20%、摇青轻 → 果香类酯与醇保留多、未过度氧化成花香
你会喝到
前段是清楚的核果、石果香而非高扬花香
成因 02
南坡日照足、可溶性糖高 + 中焙 92°C 收火 → 糖类轻度焦化
你会喝到
出现烤杏仁、香草边的甜香
成因 03
降温收火、不逼苦涩 → 茶汤黏度高
你会喝到
口感顺滑圆润，餐后半小时喝助消化
// 所以你会喝到
所以你会喝到：闻起来真有烤杏仁味，入口是核果的甜加一点香草边，汤顺而圆，咽下去安抚不刮喉。
// 06 · 溯源 · PROVENANCE
采摘 · PICKED2026.04.18
焙制 · ROASTED2026.04.25
封罐 · SEALED2026.05.09
本批产量 · YIELD28 斤
// QC 责任人林永
// TASTE NOTES · 味觉笔记
你会尝到的。
NOTE / 01
Roasted almond
烤杏仁
NOTE / 02
Stone fruit
核果
NOTE / 03
Vanilla edge
香草边
NOTE / 04
Smooth
顺滑
NOTE / 05
Round
圆润
NOTE / 06
Comforting
安抚
// QC · 第三方检验
农残 · 重金属 · 微生物 — 每批送检，报告附在包装里。
